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Tartelettes citron meringuees
Ingrédients : pâte sablée : j'avoue je l'ai acheté toute faite :-) crème citron : 2 oeufs / 1 citron / 100 g de sucre semoule / 50g de beurre / 5 càs de maizena / 1/2 verre d eau Meringue : 5 blancs d'oeufs / 150 g de sucre / 3 càs d'eau 1/ crème citron...
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Gâteau spéculoos, mousse de pommes
Temps de préparation : 1 h / Temps de cuisson : 10 mn / Temps total : 1h 10mn + 2h de congélation Ingrédients pour un bavarois à la pomme de 10 personnes : Pâte aux spéculoos : - 200 g de speculoos - 60 g de beurre pommade Pommes caramélisées : - 4 pommes...
Crevettes grillées au lait de coco
500 g de crevettes / 2 pommes granny / huile / thym / jus de citron vert / lait de coco / curry 1/ Prechauffez une poêle et faites revenir les pommes coupés en des jusqu'a ce qu'il soit tendre (pas compote) 2/ dans un wok préchauffé je vaporise un peu...
